Witamina D

Tak jak kwiat potrzebuje słońca, człowiek potrzebuje witamin. Spośród mnóstwa witamin, można wyodrębnić jedną, szczególnie niezbędną w okresie braku słońca, to witamina D. Sprawdź jakie możesz osiągnąć korzyści dzięki odpowiedniej suplementacji witaminą D oraz jakie są skutki deficytu tego składnika

Wzmacnianie kości, zdrowe zęby, sprawne krążenie, mniejsze ryzyko rozwoju rakowych komórek – to tylko niektóre z jej wyjątkowych właściwości. Jak już wiadomo, promienia słońca dostarczają sporo witaminy D, co z kolei wzmacnia organizm człowieka. Stałe utrzymanie  wystarczającego poziomu witaminy D wzmacnia jego odporność. Oprócz tego, badania National Institutes of Health pokazują, że zastosowanie diety bogatej w witaminę D obniża ryzyko występowania cukrzycy u niemowląt o 78%. Dodatkowo witamina D zapobiega przeziębieniom, skraca czas trwania choroby i częstotliwość jej występowania.

Naukowcy z Uniwersytetu Edynburskiego (Wielka Brytania) przeprowadzali badania, z których wynika,  że osoby chore na raka, mogą przeżyć nawet 5 lat dłużej od innych chorych jeżeli w ich krwi występuje odpowiednio wysokie stężenie witaminy D we krwi.

Organizm człowieka to bardzo skomplikowany i rozbudowany system, który potrzebuje paliwa, aby zapewnić wysoką sprawność życiową organizmu. Bardzo ważną rolę odgrywa witamina D, która wzmacnia jego odporność. Brak witaminy D w organizmie może wywołać następujące skutki:

• Rozwój krzywicy – pojawia się wraz z rozmiękaniem kości, który wynika z niedostatecznej ilości witaminy D.
• Słabość mięśni - utrudnia chodzenie i może powodować ból mięśni.
• Choroby autoimmunologiczne – brak słońca, częsta zmiana pogody oraz brak świeżych owoców i warzyw skutkują niskim poziomem witaminy D w organizmie i osłabiają jego odporność.
• Nowotwory – powoduje większe ryzyko powstawania komórek rakowych.
• Proces starzenia – niedobór witaminy D może osłabić mięśnie oraz wywołać ból w sercu i doprowadza do szybszego starzenia się organizmu.
• Ryzyko wystąpienia schizofrenii, autyzmu – niedobór witaminy D w okresie życia płodowego może zwiększyć zaburzenia mózgu

Nie istnieje jedna optymalna dieta dla wszystkich. Każdy powinien wybrać składniki żywieniowe odpowiednie dla siebie. Należy jednak zwrócić uwagę, aby  wybierane produkty były bogate w witaminę D.

Największa ilość witaminy D znajduje się w rybach morskich (węgorz, łosoś, dorsz, makrela). Bogate w witaminę D są także śledzie w oleju, żółtka jaj, produkty mleczne, kaszki ryżowe, pokarmy z pełnego ziarna (chleb, bułka).

Pomocne mogą okazać się także suplementy diety bogate w witaminę D. Suplementy dostępne są w każdej aptece. Istnieje tylko jedna reguła dla wszystkich – zdrowie to najważniejszy skarb w naszym życiu i musimy odpowiednio je chronić.
 
Juliia Mykhailiuk